TURMA DO CHOCOLATE CONHECE O CACAU

A NOSSA TURMA ESTÁ PESQUISANDO SOBRE O CACAU.

A ANGELA TROUXE O CACAU PARA A GENTE.

O CACAU QUE ELA TROUXE TEM A CASCA UM POUCO MARROM E UM POUCO VERMELHA, MAS A GENTE DESCOBRIU QUE EXISTE CACAU COM CASCA MAIS AMARELA E OUTRO COM A CASCA MAIS LARANJA.

O CACAU É UMA FRUTA.

O CACAU TEM A CASCA DURA E UM POUCO ENRUGADA. POR DENTRO, ELE TEM UMA POLPA BRANCA E MEIO ROSINHA E VÁRIAS SEMENTES.

TEM GENTE QUE USA A POLPA PARA FAZER SUCO, A GENTE SÓ PROVOU E ACHOU ELA UM POUCO DOCINHA, MAS NÃO MUITO.

A GENTE DEIXOU AS SEMENTES NO SOL PARA SECAR POR 5 DIAS, DEPOIS TORROU NA PANELA, ESPEROU ESFRIAR E DESCASCOU. AS SEMENTES E AS CASCAS TÊM CHEIRO DE CHOCOLATE.

A GENTE PROVOU UM PEDACINHO DA SEMENTE TORRADA E ELA TEM GOSTO DE CHOCOLATE BEM AMARGO. ELA É 100% CACAU!

A GENTE BATEU AS SEMENTES PARA TRANSFORMAR EM CACAU EM PÓ. DEPOIS A GENTE MISTUROU COM AÇÚCAR, LEITE EM PÓ E LEITE LÍQUIDO E LEVOU NO FOGO PARA FAZER CHOCOLATE. A GENTE ESPEROU ESFRIAR. AGORA NÃO É MAIS 100% CACAU.

DEPOIS DE PROVAR NOSSO CHOCOLATE, A GENTE ACHOU QUE AINDA FICOU AMARGO E QUE PRECISA COLOCAR MAIS LEITE E MAIS AÇÚCAR PARA FICAR MAIS DOCINHO.

AS CASCAS VÃO VIRAR ADUBO PARA A MUDA QUE A GENTE PLANTOU.

TURMA DO CHOCOLATE

Professoras: Tatiani, Lidiane e Suzemara

Monitora: Liliane